!~ آخـر 10 مواضيع ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!
اللهم من أراد بالعراق وأهله خيراً فأعنه على ذلك ووفقه، ومن أراد بالعراق وأهله شراً فاجعل شره عليه وخذه اخذ عزيز مقتدر، يا رب العالمين .

العودة   منتديات عيون العراق > منتدى الاسرة > منتدى الطبخ

منتدى الطبخ عيني قبل لا تدخل جيب قنينة الغاز تره لا نفط لا غاز لا جولة ....لعد شعندك داخل

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 04-23-2011, 02:31 PM
الصورة الرمزية عصـے الحہب ـےـفورة
عصـے الحہب ـےـفورة Female
مشرفة مجازه

______________


عصـے الحہب ـےـفورة غير متواجد حالياً
 
المعلومات الشخصية
مكــــــــان الاقامة :

ღ♥ღفي قلب حبيبيღ♥ღ

المهنـــــــــــــــــة :

معلــمه أدرس العــنونين

معلومات العضوية
رقم العضويــــــــة :
80204
تاريخ التسجـــــيل : Nov 2010
عدد المشـــاركـات : 3,114 [ ؟ ]
آخر تواجــــــــــــد :

افتراضي طريقة عمل المنسف الاردني مع الصور

طريقة عمل المنسف الاردني مع الصور









طريقة عمل المنسف الاردني






المكونات المطلوبة:




1

جميد ( وهو عبارة عن لبنة مجففة على شكل كرات كبيرة )









2) لحم غنم ( 4 كيلو )




3) لبن رايب 1 كيلو




4) أرز ( يفضل أرز تايجر أو صنوايت )




5) مكسرات للتزيين ( صنوبر ولوز وممكن كاجو )




6) ضمة بقدونس




7) خبز شراك أو مشروح




8) مكعبين ماجي




9) القليل من السمن البلدي




الطريقة:





1)

نقطع الجميد أو نطحنه ونغمره في الماء لمدة ساعة تقريبا








نخلطه بالخلاط لمدة 3دقائق ونضيف اللبن الرايب ومكعبين ماجي ويفضل العلالي






هذا الجميد بعد الخلط








2)

نسلق اللحم جيداً إلى أن يصبح طرياً وسهل التقطيع ...










3)

نضيف اللبن أو الجميد بعد استواء اللحم ونتركه حتى يغلي
















4)

نغسل الارز وننقعه مدة ثلث ساعة ونضع سمن بلدي في الوعاء ونضع عليه الارز بعد تصفيته من الماء ونضع ملح وكركم عليه









بعدها نضيف الماء فوق الارز مقدار 3سنتيمتر









بعد ان يجف من الماء ويبقى اثر قليل للماء فيه نقلل شعلة الغاز ونغطيه ونتركه لمدة 7دقائق










6)

نحضر خبز ونقطعه ويفضل خبز شراك أو مشروح نضيف له ملعقة سمنة






مع عدة اكواب من شوربة اللبن التي حضرناها ونضعه تحت الارز




نصف اللحم فوق الأرز ونزينه بالمكسرات المقلية والبقدونس المفروم




ونقدم معه الشوربة بعد تصفيتها









سيبدو المنسف بهذا الشكل عند التقديم









صـــــحه وعافيةع قلوبكم


 
 
التوقيع

قديم 04-23-2011, 05:39 PM   #2
عمار الامين
عضو الكل يحبة ويموت علية

الصورة الرمزية عمار الامين
 بيانات :- عمار الامين
 تاريخ التسجيل : Sep 2010
 رقم العضويـة : 78397
المواضيع :
 الردود :  
 مجموع المشاركات : 2,348
 بمعدل : 0.78 في اليوم
 الإقامة : في قلوب كل الناس
  العمر : 28
 معدل التقييم : 10
 
عمار الامين غير متواجد حالياً

SmS
لا تكن للعيش مهموم الفؤاد انما الرزق على رب العباد
MY MmS

افتراضي

شكرا على مجهودك

   
قديم 04-23-2011, 10:42 PM   #3
❣★Ŗ๑๓иѕią★❣
الرقابــﮧ العامــﮧ ღفرآشـﮧ آلمنتدى ღ

الصورة الرمزية ❣★Ŗ๑๓иѕią★❣
 بيانات :- ❣★Ŗ๑๓иѕią★❣
 تاريخ التسجيل : May 2010
 رقم العضويـة : 75213
المواضيع :
 الردود :  
 مجموع المشاركات : 24,335
 بمعدل : 7.77 في اليوم
 الإقامة : ♥في قلـب زوجـي♥
  العمر : 29
 معدل التقييم : 10
 
❣★Ŗ๑๓иѕią★❣ غير متواجد حالياً

SmS
كل الا‌نحنآءآت تكسر الظهر الا‌ إنحنآءة الصلآ‌ة .. بهآتسمو الروح وترتقي..❤
MY MmS

افتراضي

شكرا على الطبخة الحلووووة
نورتي القسم لولـــــة
ودي

مشاهدة أوسمتي




التوقيع


 

   
قديم 04-23-2011, 10:44 PM   #4
ღ●ρЯiŋcєss Ļûnà●ღ
{ آنـآ آنثـى آختصـرت آنـآث آلارض }
 بيانات :- ღ●ρЯiŋcєss Ļûnà●ღ
 تاريخ التسجيل : Sep 2007
 رقم العضويـة : 27464
المواضيع :
 الردود :  
 مجموع المشاركات : 86,864
 بمعدل : 21.13 في اليوم
 معدل التقييم : 10
 
ღ●ρЯiŋcєss Ļûnà●ღ غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقة صعبه شويه

يسلموو غلاي على الطبق الرائع

ودي ~

مشاهدة أوسمتي

   
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)



جديد مواضيع قسم منتدى الطبخ
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


New Page 1



Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas

 ملاحظة: كل مايكتب في هذا المنتدى لا يعبر عن رأي إدارة الموقع أو الأعضاء بل يعبر عن رأي كاتبه فقط